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Das Neue Jahr hat begonnen und das Weiherblasch-Team freut sich, Sie/Euch mit neuen Ideen und regionalen Köslichkeiten zu überraschen - natürlich alles in bewährter Weiherblasch-Qualität.

Eure/Ihre
Christel, Andrea und Johann
 






Immer sonntags von 12:00 – 17:00 Uhr ist Fika-Zeit im Weiherblasch.


Doch halt: Fika, was ist das überhaupt? Fika und Kaffeesugen – die schwedische Kaffeepause und der Kaffeedurst, oder mehr noch Kaffeeverlangen, sind untrennbar Teil des Lebensgefühls in Schweden. Die Frage, Vill du fika? hört man oft und überall.

Zur Kaffeepause trifft man sich vormittags, nachmittags, unter der Woche, am Wochenende, privat oder geschäftlich, trifft Freunde, knüpft neue (Arbeits)Kontakte, entwickelt Ideen oder lässt einfach die Seele bei einem guten Kaffee und einem kleinen Snack, meist etwas Süßem, baumeln. Somit ist Fika eine Zeit, die köstliche Stunden in guter Gesellschaft bedeutet.

In der Weiherblasch-Fika treffen oberpfälzer Kuchenschmankerl auf süße Verführungen aus aller Welt. Auch für Brotzeiten und salzige Snacks wird gesorgt sein. All das natürlich in bewährter Weiherblasch-Qualität!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!!


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Illustration Toby Rampton



Neu!!!
"Aufgetischt - das Buch zur Serie"
Mittelbayerische Zeitung

Unser Beitrag (mit Rezept) auf Seite 97

mehr hier >>

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Der Bayerische Rundfunk beim Weiherblasch

Rezept zu Karfreitag:

Saibling mit grünem Spargel und Sauerampfer-Nuss-Pesto



Mehr Ausschnitte aus verschiedenen Dokumentationen vom Bayerischen Rundfunk finden Sie hier >>



BIO-Aquakultur
Neben unserem BIO-Restaurant betreiben wir seit einiger Zeit eine BIO-Aquakultur. Wir liefern frische, geräucherte und gebeizte Forellen und Saiblinge sowie frische Karpfen an namhafte Wiederverkäufer und Großhändler wie dem Hutzelhof oder ebl-naturkost. Selbstverständlich finden Sie unsere Fische auch auf der Speisekarte in unserem BIO-Restaurant.



















BIO-Restaurant und BIO-Aquakultur Weiherblasch, Vordere Lindau 2 1/2, 92539 Schönsee
Telefon 09674 - 81 69, info@weiherblasch.de






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